プロフェッショナル&パラレルキャリア フリーランス協会

Food BusinessをRe:Designする

職業
  • 飲食店経営
  • フードスタイリスト
  • 調理師
  • 実店舗運営
  • 接客代行
  • 活動エリア:

    香川県

  • 仕事の相談:

    お休み中

About Me

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フードビジネスデザインラボ「ミチクサ」を設立。フリーランスとして活動中。フードビジネスにおいて飲食店のトータルデザインから商品開発、マネンジメント、現場スポットまで「必要な時に」「必要なスキルを」ご提供。飲食業界の新しい働き方を作ります。
フードビジネスデザインラボ みちくさ 所長
2019年 日本ラテンダンスコンペテション メンズソロ 総合優勝
バーテンダー 10年
ビストロ オーナーシェフ 6年
レストラン/バー/カフェ マネージャー 13年
店舗開発/リニューアル 10店舗
各種企画/イベント 多数

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